Nergens is de natuur zo dichtbij als in de stad
Door: Jean-Pierre Geelen |
22 februari, 2023
Nooit werd ik er zo stevig op gewezen dat de natuur dichterbij is dan je denkt, als zo’n dertig jaar geleden toen een putlucht mij als verse Hagenaar verwelkomde. Drie potvissen aangespoeld op het Zuiderstrand, dood. Nog kan ik kokhalzen bij de herinnering aan de… Lees verder |
Hotspotalert! 5 x nieuwe Haagse horeca
Door: Meike Liedenbaum |
22 februari, 2023
1. Café Mosa Nieuwer dan nieuw is café Mosa aan het Valkenbosplein. Café Madeleine werd omgebouwd tot ‘modern Europees café’ met behoud van enkele vertrouwde elementen. Ook een aantal werknemers zijn gebleven. Wel zo fijn voor de vaste gasten. Mosa werkt samen met kleine Haagse wijnimporteurs… Lees verder |
Al twintig jaar wint Mariëlle van der Keur de ene na de andere tender
Door: Jasper Gramsma |
22 februari, 2023
Mariëlle van der Keur was niet per se voorbestemd om pionier te worden in de wereld van tenders, oftewel overheidsopdrachten. “Nee, gadver! Ik had een broertje dood aan al die regels en kaders,” herinnert ze zich uit haar tijd als salesmanager voor een IT-reus. Toch… Lees verder |
Duizendpoot Umar Mirza gaat met restaurantketen Ekmekci de strijd aan met fastfood
Door: Jasper Gramsma |
22 februari, 2023
Sorry.” Voordat het gesprek goed en wel gestart is, heeft Umar Mirza (Den Haag, 1987) al een paar telefoontjes gesmoord. Wie het cv van deze geëngageerde slagerszoon van Pakistaanse ouders kent, is niet verbaasd over die drukte. Hij is partner bij MDI Consultants, met klanten… Lees verder |
Atelier Ruperti: Napolitaanse luxe in de hofstad
Door: Jasper Gramsma |
22 januari, 2023
Het meeste uit mijn kledingkast is door Sydney gemaakt,” zegt ondernemer Sander Jeukens stellig. Sydney Ruperti, tailor en eigenaar van Atelier Ruperti aan de statige Koninginnegracht, hoort het met een bescheiden glimlach aan. De goedgeluimde Jeukens is al ruim vijf jaar kind aan huis bij… Lees verder |