 | Lids sustainable cooking with Pierre Wind“Nou, is dit kikkûh of niet?” Pierre Wind kijkt zijn twee leerlingen verwachtingsvol aan. In de grote keuken van het ROC Mondriaan heeft hij pannen en deksels op elkaar gestapeld. De bekende Haagse kok wijst naar de onderste pan in het torentje. “Daar gaan de… Read more |
|---|
 | 12 x young and successful entrepreneurs from The HagueUrgent Vertalen Alicia Posthuma (31), mede-eigenaar van Urgent Vertalen, vertalingen en legalisaties, werkt met vertalers en freelance-vertalers die állemaal zo gediplomeerd en gespecialiseerd zijn, dat geen enkele opdracht ooit het etiket ‘mission impossible’ krijgt. “Voor elke opdracht selecteren we de juiste vertaler. Dat moet allemaal… Read more |
|---|
 | 'Every day we play the Champions League here'Activin Wine Group, het veelzijdige familiebedrijf van Bert de Boer, is altijd bezig met de toekomst. Sinds een aantal maanden is het bijvoorbeeld mogelijk om met een VR-bril bij Albert Heijn of tijdens een diner in het eigen restaurant Hofstede Meerzigt te Zoetermeer een reis… Read more |
|---|
 | Eating fries in the morning? Here it isE lf uur ’s ochtends bij Teds. De achterste twee tafels in Frederikstaat 32 raken steeds voller. Met een ‘Piscine de Prosecco’ in haar hand bekijkt Sanne Huisman (37) vanaf de comfortabele blauwe bank naar het lekkers dat uit de keuken komt. “Even zien, wat… Read more |
|---|
