De Filosoof Wijnbar Verstopt in de Molenstraat in het Hofkwartier vind je wijnbar De Filosoof. Hier draait alles om de combinatie van wijn en de Perzische keuken. Op de kaart vind je bijvoorbeeld Mantu’s (gestoomde dumplings) met lamsvlees, een typisch streetfoodgerecht uit Centraal-Azië. Eigenaar Ofran…