The Harbour Club: a first-class bubbly experience in the BinckhorstOp deze nieuwe locatie van The Harbour Club, op de bovenste verdieping van BINK36, vlak naast het spoor waarlangs de treinen vanuit Den Haag het hele land doorkruisen, is het goed toeven. Binnen, nadat je met de lift omhoog bent gegaan, vind je een enorme… Read more |
Star chef Joris Peters (Aan de Zweth) seeks successorZes dagen per week werkt hij. Op de vier dagen dat het restaurant open is, van donderdag tot en met zondag, staat hij als chef met een team van zeven collega’s zelf in de ruim opgezette keuken. Op de andere dagen werkt hij de administratie… Read more |
At Our Corner: DuinoordEind negentiende eeuw ontstonden de eerste plannen voor een nieuwe woonwijk in een eeuwenoud duingebied. De wijk Duinoord werd gebouwd. Een elegante, rustige buurt die wordt gekenmerkt door prachtige art-noveau-architectuur. Of zoals het vaker wordt omschreven: een buurt met ‘echt Haagse huizen’. De Reinkenstraat in… Read more |
How do I build the perfect wine cellar?Zij was ooit de koningin van de rosse buurt, en een vaste wijnklant. Opeens moest ik mij melden en ik kreeg een rondleiding door haar ‘huis’. Wat meteen opviel, waren de vele badkamers. De uitleg was dat zij nu een ‘echte wijnkelder’ wilde, maar niet… Read more |
4 x new Hague hotspots@decoterie.nl Opgericht door drie vrienden met een passie voor het creëren van unieke horeca-ervaringen. Bij De Coterie aan de Theresiastraat eet je gerechten die hun inspiratie halen uit de Europese keuken, bereid met traditionele technieken met een moderne twist. Onze favoriet? De steak tartare… Read more |
BlueBlood rivals London and DubaiJules Verne zou vol bewondering hebben gekeken naar het interieur van BlueBlood, het nieuwe restaurant van het Hilton-hotel in de Zeestraat. Hier is de onderwaterwereld leidraad geweest voor het ontwerp van de Haagse conceptontwikkelaar Studio Rehab. Vooral de spectaculaire cocktailbar in het atrium, met zijn… Read more |
4 x new catering establishments in The Hague1. @mozzamezze Joris van der Poel van Grapes & Olives heeft een nieuw concept: Mozza e Mezze, nu nog een pop-up, maar straks een traiteur aan het Prins Hendrikplein 22. Iedere zaterdag toveren zij hun atelier om tot een Italiaanse aperitivobar. En dat is precies… Read more |
Teacher Marcel van der Kleijn used to be something of a 'Gordon Ramsey'Zal ik haar vertellen over die keer dat ik een fazant naar je hoofd gooide?”, grinnikt Marcel van der Kleijn. Zijn echtgenote Sharon van Tongeren, die het gesprek tot dan toe nog rustig volgde, fronst haar wenkbrauwen. “Nou, dat is wel een verhaal, hè.” De… Read more |