 | Vorstelijk tafelen in Kasteel de WittenburgDen Haag is een heerlijke stad, maar je droomt ook van reizen naar exotische oorden of ver teruggaan in de tijd op een kasteel. En dan wil je eten uit zilveren schalen. Je telt je geld, bestudeert de globe en volgt alle kookprogramma’s. Dat laatste… Lees verder |
|---|
 | 4 x nieuwe zaken in Den Haag#1 GABRI Vincenzo Kramer en Yaron Menneken, de eigenaren van de vele Vincenzo’s pizzeria’s in Den Haag, hebben sinds half april hun vestiging aan de Denneweg stilletjes een andere naam gegeven. Niet geheel nieuw, dus. Maar goed genoeg om nog eens te benoemen. De nieuwe… Lees verder |
|---|
 | The Wine House, geliefd horecaconcept aan zeeWijn is een van de meest bejubelde dranken. Niet zo vreemd dus dat Ruben Dorland, eigenaar van The Wine House in Nieuw Kijkduin, de tot het plafond uitgestalde voorraad in zijn wijnwinkel, met open doorgang naar zijn restaurant en Wine Bar, liefkozend ‘mijn wijnbibliotheek’ noemt…. Lees verder |
|---|
 | Trotse familie Bogaart maakt Pavarotti-droom waarLandgoed Eemwijk aan de Vliet in Voorburg komt nergens ruimte tekort, toch treffen we de complete horecafamilie ‘Pavarotti’ Bogaart, elf man, bijeen in de keuken van het hoofdgebouw. De stoelen dicht tegen elkaar aan. Elk weekend een keer samen ontbijten is een traditie, een gezellig… Lees verder |
|---|
 | Damiano en Belinda D’Alba van Solo Vino laten je proeven van het goede levenGevers Deynootplein, vrijdagmorgen tien uur. De waterstralen van de fontein spuwen al vrolijk omhoog voor wijnbar Solo Vino. Met zicht op het Kurhaus heeft Belinda D’Alba een zonnig plekje uitgekozen op het terras van La Galleria. “Cappuccino, water?”, vraagt ze als we naast haar neerstrijken…. Lees verder |
|---|
 | Bij Miss Jones dineer je net over het randje“Hé Rein,” roept een voorbijganger. Hij loopt wat dichter naar het open raam en steekt zijn duim omhoog naar de eigenaar van restaurant Miss Jones die daar aan tafel zit. “Wat is je terras mooi geworden.” Rein Rambaldo bedankt hem en als de man uit… Lees verder |
|---|
 | Pratello: dromen aan het GardameerLangs velden vol klaprozen rijden we slingerend door de wijngaarden aan de zuidwestkant van het Gardameer. Frederico heeft ons opgehaald bij het vliegveld van Verona, nog geen twintig minuten van Pratello, het wijnhuis waar we de komende dagen verblijven. “De manier waarop de familie Bertola… Lees verder |
|---|
 | 7 x fijne Haagse buitenplekken1. Villa Ockenburgh Landgoed Ockenburgh staat midden in het groen. Als je onze social media goed in de gaten houdt (en dat hopen we!) weet je dat we buitenplek Villa Ockenburgh al vaker benoemd hebben. Dat is niet voor niets. Deze buitenplek heeft een restaurant… Lees verder |
|---|
 | Hotspotalert! 5 x nieuwe Haagse horeca1. Café Mosa Nieuwer dan nieuw is café Mosa aan het Valkenbosplein. Café Madeleine werd omgebouwd tot ‘modern Europees café’ met behoud van enkele vertrouwde elementen. Ook een aantal werknemers zijn gebleven. Wel zo fijn voor de vaste gasten. Mosa werkt samen met kleine Haagse wijnimporteurs… Lees verder |
|---|
 | Duizendpoot Umar Mirza gaat met restaurantketen Ekmekci de strijd aan met fastfoodSorry.” Voordat het gesprek goed en wel gestart is, heeft Umar Mirza (Den Haag, 1987) al een paar telefoontjes gesmoord. Wie het cv van deze geëngageerde slagerszoon van Pakistaanse ouders kent, is niet verbaasd over die drukte. Hij is partner bij MDI Consultants, met klanten… Lees verder |
|---|
